Entrevista a María Teresa Londoño, esposa de José Manuel Moreno, direccionada al futuro de esta cervecería. ¿Dónde estará la cerveza en unos años? ¿Quiénes serán sus próximos promotores? ¿Qué hará de Juana Morena la cerveza artesanal por excelencia?
María Teresa Londoño lleva veintiún años casada con José Manuel Moreno. Veintiún años apoyándolo incondicionalmente, pues no solo confía en él sino en sus buenas ideas y proyectos. Desde que lo conoció, en enero de 1988, supo que era el hombre de su vida, que junto a él iba a forjar su futuro, a formar una familia y a emprender miles de sueños y proyectos. Un año después llegó la mayor alegría de sus vidas, Juanita, su primera hija; quien les enseñaría el ser padres y el tratarse siempre con amor y respeto. Desde ese momento sus vidas se unieron hasta convertirse en una sola, y han trabajado, en compañía de sus tres hijos, buscando siempre crecer y mejorar, juntos.
Ahora se emprenden en un nuevo viaje: la creación de una empresa. Y no cualquier empresa, una cervecería artesanal, como hay pocas en Colombia y sobre todo en Medellín. Este proyecto no es nada fácil, pues trae consigo épocas de escasez, desesperanza y ganas de rendirse. Sin embargo, ambos saben que lograrán hacerlo juntos, como lo han hecho tantas veces en el pasado. Aquí está hoy María Teresa, dispuesta a contar su historia, sin olvidar momentos buenos y malos, alegrías y fracasos, oportunidades y dificultades; lista para narrar su cuento, un cuento que aún no tiene escrito el final.
¿Cómo surgió la idea de emprender este nuevo proyecto? ¿Fueron las ganas de tener una empresa propia o desde el principio se tenía la idea de crear específicamente una cervecería artesanal?
A medida que nuestros hijos iban creciendo, soñábamos con la creación de una empresa, que fuera de la familia, que nos permitiera trabajar unidos y dejarles una empresa para su futuro. Con el tiempo vimos en la Cerveza Artesanal una oportunidad maravillosa, ya que éste era un producto innovador en Colombia y con gran trayectoria y aceptación en otros lugares del mundo.
¿De dónde surgió esta idea?
En un viaje a Inglaterra. Vimos en un bar como la cerveza era producida y distribuida en el mismo lugar, algo novedoso y llamativo para los clientes. De ahí vimos que era posible fabricar cerveza sin tener grandes instalaciones ni infraestructura y que además podía ser algo divertido y rentable a la vez.
¿Cuándo decidieron que era el momento justo para arrancar?
Cuando vimos el gran auge que había en el mundo por este tipo de cervezas y que en el país no existían muchas opciones diferentes a las cervezas industriales.
¿Cuáles fueron los mayores obstáculos que se presentaron en el camino?
Inicialmente la dificultad fue encontrar el sabor y la cerveza justa que queríamos para nuestro proyecto, que correspondiera al nombre y al status que decidimos darle. Una vez alcanzado el producto que queríamos tuvimos varios obstáculos, que aunque nunca diezmaron los ánimos y deseos de seguir adelante, si nos limitaban mucho para avanzar al ritmo deseado; dificultades como encontrar financiación, puesto que los recursos propios no eran suficientes para darle vida a todo el proyecto, los trámites legales como Invima y Rentas también tomaron más tiempo de lo esperado.
¿Sintió en algún momento la necesidad de parar, y darse por vencida creyendo que esos obstáculos no tendrían solución?
A veces si sentimos cierto desconcierto frente a situaciones que no dependen directamente de nosotros sino de terceros, pero eso nos ha hecho más fuertes y nos ha permitido estar más unidos para poder vencer todas las adversidades.
¿Por qué decidieron continuar sabiendo que se presentarían muchos otros obstáculos?
Porque cuando nos proponemos algo queremos sacarlo adelante, más que una idea de negocio era un sueño y los sueños no se realizan solos; es necesario seguir adelante y entregar todo para poderlos llevar a cabo. Además siempre decíamos “si no resulta, por lo menos lo intentamos y nos hemos divertido mucho”. Todo en la vida es un aprendizaje constante.
¿Cómo ha afectado esto a su familia, económica, física y emocionalmente?
Obviamente aunque uno se proponga a separar los dos aspectos, la empresa y la familia, es muy difícil cumplirlo. Hemos tenido algunas dificultades económicas, físicas y emocionales pero las hemos sabido sortear, siempre hemos tenido muy claro que esto lo hacemos por la familia y que si para lograrlo el costo final es la misma familia, pues no tiene sentido el negocio. Por eso siempre tratamos de permanecer unidos, trabajar juntos, apoyarnos y luchar para alcanzar nuestro sueño.
¿Todos hacen parte de este sueño o es algo que se reservan los adultos?
Pues el sueño nació de nosotros los adultos, pero en la medida que se ha ido trabajando todos se han ido involucrando de alguna manera, muy positiva siempre, lo cual pensamos será el éxito de nuestro proyecto. Por ejemplo, el año pasado a la hora de pedir los regalos al niño Dios, les dijimos que el niño Dios ese año había tenido muchos compromisos y que estaba un poco escaso de recursos, etc, etc… Los niños respondieron al unísono: “Claro, es que el niño Dios está creando una empresa nueva”. Total sintonía con el tema.
¿Para cuándo estará Juana Morena en el mercado?
Esperamos que este diciembre ya estemos en bares y algunos restaurantes de la ciudad. Y para el primer trimestre del próximo año esperamos estar en cadenas de supermercados.
¿Dónde espera ver la cerveza en unos años?
Queremos verla compitiendo, codeándose, con grandes cervezas del mundo. Estaremos en el top ten de las cervezas.
También más adelante queremos tener varios puntos de venta propios, donde no sólo se venda la cerveza sino que tengamos muchas actividades relacionadas con el maravilloso mundo de la cerveza artesanal.
¿Quiénes serán sus próximos promotores o sus futuras generaciones? ¿La idea es venderla o hacer de ella un negocio de familia?
Pues las dos alternativas las hemos contemplado, queremos tener un negocio de la familia que bien puede ser la cerveza u otro que más adelante nos surja. Si hay una buena oferta por la empresa, podemos considerarla. Por ahora queremos terminar de cristalizar nuestro sueño, vamos por buen camino, a paso lento pero seguro. El destino nos dirá.
¿Qué hará de Juana Morena la cerveza artesanal por excelencia?
Definitivamente su calidad, sabor, imagen y por supuesto su nombre, que es muy sonoro y llamativo. Además el servicio que queremos brindarle a todos nuestros clientes para que tengan en Juana Morena una buena alternativa a la hora de disfrutar la mejor cerveza. ¡¡¡Salud!!!
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